In der traditionellen Medizin werden viele Kräuter und Gewürze mit medizinischen Eigenschaften verwendet. Ihre Aufnahme in die Ernährung macht es abwechslungsreich, lecker und gesund. Über bewährte Produkte wie Ingwer, Zitrone und Honig wird später in diesem Artikel beschrieben.
Die heilenden Eigenschaften von Honig, Ingwer und Zitrone
Die nützlichen und heilenden Eigenschaften eines Trios aus Zitrone, Ingwer und Honig sind seit langem bekannt und wurden in der Praxis erfolgreich zur Heilung des gesamten Körpers eingesetzt. Diese Komponenten sind in einer solchen Kombination ideal und haben eine vorteilhafte Wirkung, die aus Folgendem besteht:
- Ingwerwurzel hat eine wärmende Wirkung, beschleunigt die Durchblutung, verbessert den Verdauungstrakt und entfernt Gifte und Toxine. Sie enthält auch Antioxidantien, die zur Verjüngung beitragen.
- Zitrone ist reich an Vitamin C, reinigt die Zellen und stärkt das Immunsystem.
- Honig stabilisiert den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen im Körper, verbessert die Immunität, wird nicht mit unnötigem Gewicht auf den Hüften abgelagert, sondern als Energiequelle verwendet.
- Im Allgemeinen trägt die Wirkung der Kombination dieser Produkte dazu bei:
- Optimierung der Schutzeigenschaften gegen Viren und Infektionen;
- Stoffwechselprozesse beschleunigen;
- Verbesserung der Aktivität des Verdauungstraktes;
- Reinigung von Toxinen und Toxinen;
- Sättigung der Zellen mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen;
- Linderung der Erkältungssymptome und Beschleunigung der Genesung;
- Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln;
- verminderter Appetit und Gewichtsverlust.
Und dies ist nicht die ganze Liste der Vorteile dieses Trios, daher wird Tee mit diesen Zutaten im Alltag sehr oft verwendet.
Wissen Sie? Ingwerwurzel beseitigt nicht nur Übelkeit (sie wirkt besser als Arzneimittel), sondern auch Muskelschmerzen.
Kochmethoden
Ein Getränk mit Ingwer, Zitrone und Honig ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Sie können es auf verschiedene Arten kochen. Andere Zutaten können und sollten in die Zusammensetzung aufgenommen werden, was die Vorteile ergänzt und den Geschmack unvergesslich macht.
Klassisch
Die einfachste Version von Ingwertee ist einfach zuzubereiten und besteht aus einfachen Manipulationen:
- Geschälter und gehackter Ingwer (ca. 30 g) in einer Teekanne.
- Fügen Sie Zitrone (1/2 oder 1/3 Teil) und 3-4 TL in den Behälter. schwarzer oder grüner Tee.
- Gießen Sie kochendes Wasser über die Mischung (ca. einen Liter) und lassen Sie sie 10-15 Minuten ziehen.
- Gießen Sie das Getränk in Tassen und fügen Sie Honig nach Geschmack hinzu.
Ein solcher Heiltrank hilft in der Erkältungssaison, die Stabilität des Körpers zu stärken, und wenn Sie krank werden, beschleunigt er den Heilungsprozess.
Wichtig! Fügen Sie einem heißen Getränk keinen Honig hinzu. Bei Temperaturen über + 40 ° C verliert es seine nützlichen Eigenschaften.
Zur Unterstützung der Immunität wärmender Tee
Sie können nicht nur die Infektionsresistenz Ihres Körpers erhöhen, sondern sich auch an einem kalten Winterabend mit Tee erwärmen. wie folgt gekocht:
- Ein Liter Wasser wurde in eine emaillierte Pfanne oder Kelle gegossen und in Brand gesteckt.
- Vor dem Kochen 1,5 bis 2 Stunden geriebene Ingwerwurzel und 2 Stunden schwarzen Tee hinzufügen.
- Zum Zeitpunkt des Kochens in Tee 2 Stück werfen. Nelken und 1/2 TL gemahlener Kardamom.
- Nach dem erneuten Kochen das Getränk vom Herd nehmen und in Tassen füllen.
- Danach fügen Sie der Mischung eine Scheibe Zitrone und Honig hinzu, um zu schmecken.
Grüner Tee Gewichtsverlust
Die Ingwer-Zitronen-Honig-Kombination zeigt auch ein positives Ergebnis bei einer Verringerung des Appetits und des Gewichtsverlusts. Diese Komponenten können in jeder Form in Lebensmitteln enthalten sein, aber alles wird effektiv und lecker in Form von Tee kombiniert. Die folgenden Rezepte helfen nicht nur, zusätzliche Pfunde loszuwerden, sondern verbessern auch Ihre Gesundheit:
- 1 Teelöffel grüner Tee und 2-3 Minzblätter in 150 ml kochendem Wasser kochen, geriebenen Ingwer (2-3 kleine Stücke) und einen Kreis Zitrone hinzufügen. Wenig später 1 Teelöffel Honig und etwas Zimt im Getränk (auf der Messerspitze) auflösen.
- In 1 Liter Wasser 2 EL kochen. geriebener Ingwer für 10-15 Minuten. Zu der kochenden Mischung 2-3 Blätter Minze oder Zitronenmelisse und 1 EL hinzufügen. grüner Tee. Die Mischung beiseite stellen und 4 EL hinein gießen. Zitronensaft und 1,5 EL auflösen. Schatz.
- Mahlen Sie Ingwer (eine Scheibe von ca. 3 cm), 2 Knoblauchzehen und eine halbe Zitrone, fügen Sie 1 EL hinzu. Gießen Sie die Mischung mit 0,5 l kochendem Wasser und lassen Sie sie ca. 2 Stunden einwirken. Nach dem Abkühlen 2 Stunden Honig auflösen.
Dieser Tee ist morgens und tagsüber gut zu trinken.. Es gibt Kraft und Kraft und trägt auch dazu bei, den Hunger zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. Falls gewünscht, können Sie diesen Rezepten etwas Milch hinzufügen, die einen ungewöhnlichen Geschmack verleiht und als Quelle für Kalzium und andere nützliche Substanzen dient.
Mit Kurkuma
Aufgrund seiner hellen Farbe und einzigartigen Eigenschaften wird dieses Gewürz "golden" genannt. Es verleiht den Gerichten einen unnachahmlichen Geschmack und ein attraktives Aussehen. Ein wahres Gesundheitselixier wird in Kombination mit Kurkuma mit Ingwer, Zitrone und Honig erhalten. Ein solcher Tee stärkt das Immunsystem, entfernt Giftstoffe, erhält den Ton des Körpers und dient als natürliches Antibiotikum. Bereiten Sie es nicht schwer vor:
- Mischen Sie 1/2 Teelöffel geriebene Wurzel und 1/4 Teelöffel Kurkuma, gießen Sie 200 ml heißes Wasser.
- In Brand setzen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze weitere 3-4 Minuten abschrecken.
- Nach dem Herausnehmen vom Herd 15 Minuten einwirken lassen.
- In Tassen füllen und mit Zitrone und Honig abschmecken.
Ein solches Werkzeug hilft auch bei Appetitlosigkeit, Übelkeit und Blähungen.
Wissen Sie? Neben weißem (bengalischem) Ingwer gibt es auch Barbados (schwarzen) Ingwer. Die schwarze Wurzel muss nicht gereinigt werden, es reicht aus, sie vor Gebrauch mit kochendem Wasser abzuspülen.
Mit Sanddorn
Helle und saftige Sanddornbeeren sind ein echtes Lagerhaus für Vitamine. Das Heilöl dieser Pflanze wird seit vielen Jahren in der Medizin zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt. Tee mit dieser wunderbaren Beere füllt sich mit Energie und Vitalität, stabilisiert das Immun-, Kreislauf- und Nervensystem, beugt Erkältungen vor und stärkt das Sehvermögen. Sie können ein Heilgetränk auf verschiedene Arten mit verschiedenen Komponenten zubereiten:
- Für eine Portion müssen Sie 1 Teelöffel schwarzen oder grünen Tee in einem Glas kochendem Wasser aufbrühen. In einem leicht abgekühlten Getränk etwas geriebenen Ingwer (ein Drittel Teelöffel), zerkleinerte Sanddornbeeren (1/3 Esslöffel), Honig und Zitrone nach Geschmack hinzufügen.
- Für dieses Rezept benötigen Sie 2 EL. gehackte Ingwermischung mit 100 g zerkleinertem Sanddorn und 0,5 l kochendes Wasser gießen. Fügen Sie eine Zimtstange und ein paar Zitronenscheiben hinzu. Bestehen Sie auf 7-10 Minuten und süßen Sie 1 EL. Schatz.
- Eine erfrischende und durstlöschende Zusammensetzung kann mit Eis hergestellt werden. Für ihn müssen Sie Sanddornbeeren (0,5 Tassen) + 1 EL nehmen. Ingwerwurzel (gerieben oder fein gehackt) + 3 Stunden grüner Tee und 0,5 Liter kochendes Wasser gießen. In einem Fleischwolf oder Mixer zerkleinert, werden 1 Limette oder Zitrone sowie 2-3 Zweige Minze und Eiswürfel nach dem Aufgießen des Tees hinzugefügt.
Mit Himbeeren
Ein unverzichtbares Werkzeug im Kampf gegen Erkältungen sind Himbeeren, die als „natürliches Aspirin“ wirken.. Sie verdanken diesen Effekt der Salicylsäure, die Teil ihrer Zusammensetzung ist. Himbeermarmelade ist eine Erkältungsmedizin. Und die Kombination von Himbeeren mit einem Ingwer-Zitronen-Honig-Trio heilt nicht nur, sondern lindert auch Müdigkeit und füllt die Energieversorgung wieder auf. Tee mit diesen Zutaten erweist sich als lecker und vitaminreich.
Es kann in wenigen Minuten zubereitet werden:
- In eine Teekanne 2 EL geben. schwarzer oder grüner Tee und die gleiche Menge geriebener Ingwerwurzel und gießen Sie 500 ml Wasser.
- Nach 5 Minuten Bestehen 2 EL hinzufügen. Himbeermarmelade oder pürierte frische Himbeeren und 2 Zitronenscheiben.
- Nach Belieben mit Honig süßen und 2-3 mal täglich warm trinken.
Mit Zimt
Zimtgetränke haben eine Reihe von Vorteilen.Dazu gehören: Verbesserung des Gedächtnisses, Konzentration der Aufmerksamkeit, Verbesserung der Gehirnaktivität und Normalisierung der Durchblutung. Eine Kombination mit Ingwer, Zitrone und Honig verstärkt nicht nur diesen Effekt, sondern beschleunigt auch die Stoffwechselprozesse im Körper, reinigt ihn von schädlichen Substanzen und erhöht die Immunität. Der Garvorgang besteht aus mehreren einfachen Schritten:
- Gehackten Ingwer (ca. 15 g) in 1 Liter Wasser (bei schwacher Hitze) 10 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie einige Minuten vor dem Kochen 1 Zimtstange (oder 1,5 Stunden Pulver) hinzu.
- Nach dem Ausschalten 2 Zitronenscheiben und ein paar Minzblätter hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- Vor Gebrauch 2-3 Teile Honig in einem Getränk auflösen.
Zimt senkt die Zuckerkonzentration im Blut, daher ist es ratsamer, dem Getränk Honig anstelle von Zucker hinzuzufügen.
In einer Thermoskanne
Die Vorteile und die Wirksamkeit der Heilung von Tee und Infusionen steigen, wenn Sie darauf bestehen, dass sie nicht in einer Teekanne, sondern in einer Thermoskanne enthalten sind. So können Sie fast jeden Tee machen. Hier ist eine einfache Version eines solchen Getränks:
- Gehackte Ingwerwurzel (ca. 3 cm), halb mit Zitronenscheiben und 2 Stunden grünem Tee in Scheiben geschnitten, in eine Thermoskanne geben. Gießen Sie kochendes Wasser über einen Liter.
- Bestehen Sie auf ca. 3 Stunden.
- Fügen Sie 3 TL Honig hinzu, und das Getränk ist fertig. Das gesamte Volumen kann tagsüber verbraucht werden.
Gegenanzeigen und Schaden
- Trotz der großen Anzahl von Vorteilen weisen die obigen Rezepte auch Nachteile auf, die mit Ingwer verbunden sind, der in ihrer Zusammensetzung enthalten ist, so dass ihre Verwendung in solchen Fällen eingeschränkt werden sollte:
- Ingwer hat eine reizende Wirkung und kann daher bei Magengeschwüren oder Gastritis sowie bei einigen anderen Magen-Darm-Problemen schädlich sein.
- Die Wurzel hat eine choleretische Wirkung und ist daher bei Lebererkrankungen und Steinen kontraindiziert.
- bei zu hoher Temperatur kann es zu einem noch stärkeren Anstieg kommen;
- Die Fähigkeit, das Blut zu verdünnen, macht es unmöglich, es für verschiedene Blutungen zu verwenden.
- Ingwer erhöht den Druck, so dass es für Bluthochdruck verboten ist;
- vor dem Schlafengehen eingenommen, kann es zu Schlaflosigkeit führen. Es wird daher empfohlen, es morgens und tagsüber zu verwenden.
- kann nicht mit Allergien sowie schwangeren und stillenden Frauen eingenommen werden.
Wichtig! Wenn Sie Übelkeit, Frustration, Erbrechen oder Allergien verspüren, sollten Sie die Einnahme von Ingwer abbrechen.
Ingwerwurzel kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen:
- erhöht die Wirkung von Antidiabetika;
- verbessert die Wirksamkeit von Antikoagulanzien;
- kann die Wirkung von Herzmedikamenten verstärken;
- Die Interaktion mit depolarisierenden Muskelrelaxantien kann das Risiko einer Arrhythmie erhöhen.
Wenn Sie Tees mit Kräutern und Gewürzen in Ihre Ernährung aufnehmen, sollten Sie daran denken, dass es sich in kleinen Dosen um ein Arzneimittel handelt. Wenn Sie jedoch das Volumen überschreiten, können Sie sich selbst Schaden zufügen und den gegenteiligen Effekt erzielenDaher sollten Sie solche Produkte nicht missbrauchen, sondern korrekt verwenden. Es ist am besten, zwischen verschiedenen Formulierungen zu wechseln, mit verschiedenen Inhaltsstoffen zu experimentieren, Nutzen und Vergnügen zu erzielen.