Viele Gärtner beschlossen, eine der Zwiebelsorten auf ihren Hausgrundstücken anzubauen - mehrstufige Zwiebeln. Der Grund ist nicht nur das dekorative Aussehen der Pflanze, sondern auch ihre Frostbeständigkeit, ihre antiseptischen und anthelmintischen Eigenschaften sowie die Fähigkeit, mit minimalem Arbeitsaufwand frühes Grün zu geben. In dem Artikel werden wir darüber sprechen, was es ist - eine mehrstufige Zwiebel - sowie über die Geheimnisse des Anbaus, der Pflege und der Erhaltung der Ernte dieser erstaunlichen Kultur.

Beschreibung und Eigenschaften von Zwiebeln

Bei der fraglichen Pflanze handelt es sich um eine mehrjährige krautige photophile Hybridkultur aus der Familie der Zwiebeln.

Wissen Sie? Frühlingszwiebeln haben eine leichte analgetische Wirkung, wenn sie von einer Wespe oder Biene gebissen werden. Um Schmerzen zu lindern, müssen Sie den Saft der grünen Federn sofort an einer gebissenen Stelle reiben (wenn keine Allergie gegen die Pflanze besteht).

Die beschriebene Zwiebel wird auch anders genannt:

• gehörnt;
• Ägyptisch
• vivipar;
• zu Fuß
• Kanadier.

Trotz einiger Namen gilt China als Geburtsort der Kultur, da es vom europäischen Kontinent stammt. Die beschriebene Zwiebelsorte hat ein ungewöhnliches Aussehen, für das sie als mehrstufig bezeichnet wurde.

Hier ist eine Beschreibung der äußeren Eigenschaften der Zwiebelpflanze:

• Es gibt Blütenstiele mit einer Höhe von 60 bis 100 cm (während der Vegetationsperiode werden bis zu drei Pfeile gebildet), die in Tierreihenfolge wachsen und mit kleinen oberirdischen Knollenköpfen (Zwiebeln) mit einem Gewicht von 15 bis 25 g übersät sind.
• Jede Pflanze hat zwei oder drei Ebenen: Die größten Zwiebeln (bis zu 3 cm Durchmesser) hängen in der unteren Reihe, die oberen Reihen sind mit kleinen Früchten bedeckt. Die oberen Ebenen bieten Platz für mehr Glühbirnen.
• Kultur ist in der Lage, kurz nach dem Pflanzen eine der ersten zu erheben;
• mehrjährige Zwiebelpflanzen wachsen im zweiten oder dritten Jahr üppig grüne Büsche;
• Zwiebeln sind normalerweise braun, gelb oder lila;
• Das dunkelgrüne röhrenförmige Laub der Langleinenhybride ähnelt Federn der Zwiebelkultur. In der Länge erreicht es 45–55 cm und ist bis zu 2 cm breit, hohl und saftig, schärfer als Zwiebeln. Es wird zur Zubereitung von Salaten verwendet.
• Alle Pflanzenteile sind für Lebensmittel geeignet, und Zwiebeln werden in Marinaden und Gurken verwendet.
• Das Wurzelsystem einer mehrstufigen Kultur sieht aus wie eine große, breite Zwiebelknolle.
• Die Pflanze ist resistent gegen schädliche Faktoren und verträgt normalerweise auch niedrige Temperaturen.
• In der ersten Saison wird das Grün der Ernte nur zweimal geschnitten, damit die Pflanze stärker werden kann. im zweiten Jahr werden einer erwachsenen Pflanze pro Vegetation bis zu 3,5 kg grüne Federn entfernt;
• Die Kultur ist unprätentiös - in der Saison reicht es aus, 2-3 Mal zu düngen und ein paar Mal zu jäten.
• Die landwirtschaftliche Technologie von Langleinenzwiebeln ähnelt dem Anbau einer Rute - sowohl einer einjährigen Pflanze als auch einer Staude.

Wichtig! Es ist erlaubt, eine mehrstufige Zwiebelkultur an einem Ort nur 5 aufeinanderfolgende Jahreszeiten zu züchten. Dann wird empfohlen, die Kultur in einen neuen Garten zu verpflanzen.

Die besten Sorten mehrstufiger Zwiebeln

Heute gibt es die folgenden Top-Sorten mit sehr frühem und hohem Ertrag:

1. Tscheljabinsk. Eine Sorte für einen Schnitt aus jedem Busch kann mehr als 1 kg grüne Federn produzieren, für eine Vegetation (ab 1 m²) bis zu 3,5 kg. Die Zwiebeln sind mittelgroß, rundoval, burgunderviolett, scharf im Geschmack, knusprig und kräftig. Ab 1 m² erhalten Sie bis zu 1 kg Glühbirnen. Auch die Sorte Tscheljabinsk zeichnet sich durch eine hohe Konzentration an Ascorbinsäure aus (70 mg pro 100 g grüne Federn). Es hat eine antiseptische und bakterizide Wirkung.
2. Die Erinnerung. Während der Saison können bis zu 4 kg grüne Triebe von Zwiebeln der beschriebenen Sorte und über 1,5 kg in einem Schnitt gesammelt werden. Ab 1 m² Pflanzfläche werden bis zu 750 g Zwiebeln geerntet. Aus einer Zwiebel wachsen drei bis vier längliche Blätter mit scharfem Geschmack. 100 g Grün enthalten durchschnittlich etwa 3,5% Zucker und 66 mg Ascorbinsäure. Starke lila Zwiebeln sind klein, würzig und knusprig.
3. Likova. Die Sorte wird für hohe Erträge und Unprätentiösität geschätzt. Zwiebeln pro 100 g Gemüse enthalten durchschnittlich 73 mg Ascorbinsäure, Zucker - 3,5%. Die Früchte haben eine starke Struktur, knusprig, jeweils bis zu 7,5 g schwer, werden zum Beizen verwendet. Die Farbe der Frucht ist von lila bis braunrot. Grüne Pfeile dieser Sorte haben einen scharfen Geschmack. Aus 1 m² Ernte können Sie bis zu 4 kg ernten. Die Sorte Likova ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Alle oben beschriebenen Pflanzen sind früh reif und geben nur wenige Wochen nach dem Pflanzen die erste reichliche Ernte an grüner Masse. Ihre Zwiebelfedern sind gewölbt, mit einer leicht weißlichen Blüte, bis zu 40 cm lang und 1,5 cm dick.

Zuchtmethoden

Tierkultur kann auf zwei vegetative Arten vermehrt werden:

1. Unterirdische Knollen. Die Früchte, die im Boden sind, werden ausgegraben und in separate Zwiebeln aufgeteilt.
2. Luftbirnen. Hierzu werden Früchte der zweiten oder dritten Stufe verwendet.

Wichtig! Um gute Samen von einer ägyptischen Zwiebel zu erhalten, können Sie zwei oder drei Zwiebelpflanzen auf dem Beet auswählen und die Feder nicht mehr als zweimal pro Saison abschneiden.

Landung im Freien

Wenn es darum geht, mehrstufige Zwiebeln zu pflanzen, ist es notwendig, die Samen sorgfältig auszuwählen und vorzubereiten, die optimale Aussaatzeit und die richtige Technologie einzuhalten.

Auswahl und Zubereitung von Saatgut

Pflanzenmaterial wird gesammelt, bevor die Pflanze grüne Pfeile freisetzt.

Beachten Sie dazu folgende Regeln:

1. Wenn Zwiebeln mit unterirdischen Zwiebeln vermehrt werden sollen, wird die gewachsene Mutterknolle in Teile geteilt. Somit ist der Samen bereit, in einen neuen Garten umgepflanzt zu werden.
2. Nach dem Sammeln der Früchte werden sie nach Größe sortiert. Das Pflanzenmaterial muss kalibriert werden, da jede Fraktion ihre eigenen Aussaatstandards und ihre eigene Erntezeit hat. Daher müssen sie separat in verschiedenen Beeten gesät werden.
3. Im Frühherbst geerntete Früchte eignen sich für die Winterpflanzung: In diesem Moment konnten sie Wurzeln schlagen und bereiteten sich auf eine lange Winterperiode vor. Nachdem der Samen gesammelt wurde, wird er gründlich getrocknet, kalibriert und dann in eine Papiertüte gefaltet und zum Kühlschrank oder an einen anderen kühlen Ort geschickt.
4. Für eine langfristige Methode zum Züchten von Pflanzen zur Vermehrung ist die Verwendung von Früchten größerer Fraktionen vorgesehen.

Optimale Landezeiten

Die fragliche Kultur ist in drei Begriffen gepflanzt:

• unmittelbar nach der Abholung (Ende August oder im September);
• vor dem Winter (Ende Oktober - Anfang November);
• Vorfrühling (Anfang März).

Wichtig! Wenn sie im Winter Langleinenzwiebeln pflanzen, haben sie manchmal keine Zeit, sich vor den ersten schweren Frösten zu verwurzeln. Daher wird empfohlen, die Pflanzungen mit Abdeckmaterialien zu bedecken.

Landetechnik

Damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig ertrinken und gute Ernten von Zwiebelkräutern sammeln, müssen Sie wissen, wie weit jede Pflanze voneinander entfernt ist.

Erfahrenen Gärtnern wird empfohlen, folgende Pflanztechnik anzuwenden:

1. Bei großen Samen werden Rillen mit einer Tiefe von 8 bis 10 cm hergestellt, wobei zwischen den Reihen ein Abstand von 25 bis 30 cm verbleibt.
2. Große Zwiebeln werden in einem Abstand von bis zu 20 cm voneinander gepflanzt (pro 1 m² Pflanzmaterial werden ca. 25 Stück benötigt).
3. Die mittelgroßen Samen werden etwa 8 cm in den Boden eingegraben, wobei ein Abstand zwischen den Pflanzungen von 8 bis 10 cm eingehalten wird.
4. Samen kleiner Fraktion werden 5 cm in den Boden eingegraben, zwischen den Samen verbleibt ein Abstand von 6 cm.
5. Nach der Aussaat des Samenmaterials muss der Boden angefeuchtet werden, wodurch die Wurzelbildung in den Samen beschleunigt wird.
6. Die Beete mit Feldfrüchten müssen mit Humus gemulcht werden, um die Feuchtigkeit im Boden länger zu erhalten.

Pflege für mehrstufige Zwiebeln

Für eine unterbrechungsfreie Versorgung mit Grüns und Zwiebeln benötigen Pflanzen Grundbedingungen:

• regelmäßiges Gießen und Top-Dressing;
• den Boden lockern;
• Kampf gegen Krankheiten und Parasiten.

Gießen und Füttern

Ägyptische Zwiebeln werden nach folgenden Regeln bewässert:

1. Das Pflanzen einer Pflanze erfordert eine regelmäßige Bewässerung mit auf + 37 ° C erhitztem Wasser.
2. Gießen Sie die Ernte in den ersten Tagen nach der Aussaat und dann in der Trockenzeit.
3. Nach dem Schneiden der Federn ist auch reichlich Wasser erforderlich.
4. Eine häufigere Staunässe des Bodens ist unerwünscht, da eine erhöhte Luftfeuchtigkeit zum Verrotten der Pflanzen führt.

Die betreffenden Pflanzen müssen auch rechtzeitig von oben behandelt werden, damit der Boden unter ihnen mit Nährstoffen gesättigt ist.

Die Regeln, nach denen die Kultur ernährt werden soll:

1. Die Pflanzen werden nach jedem Schnitt von Grün gefüttert, wobei organische Düngemittel mit mineralischen abwechseln.
2. Wenn unter den Büschen neues Grün wächst, sollte Harnstoff (2,5 g × 1 l Wasser) hinzugefügt werden.
3. Eine Woche nach dem vorherigen Top-Dressing wird Nitroammophoska (1 g × 1 l Wasser) oder eine Gartenmischung (8 g × 1 l Wasser) zugegeben.

Damit die grüne Masse intensiv wächst, können Sie selbst hergestellte Bio-Dressings für die Pflanzen hinzufügen:

• aus Asche - 10 Liter Wasser werden mit 1,5 EL gemischt. Holzasche gründlich mischen und in die vorbereiteten Rillen gießen, wonach sie mit Erde bedeckt werden;
• von Königskerze - 1 Liter Gülle mit 10 Litern Wasser mischen und eine Woche ziehen lassen. Zur Vorbereitung des Top-Dressings wird 1 Liter Infusion mit 5 Litern Wasser gemischt. Anschließend wird es zwischen den Reihen sorgfältig mit der Mischung gewässert, ohne ins Grün zu gelangen.
• aus Hühnerkot - 1 Liter Vogelmist mit 1 Liter Wasser wird in einem Eimer gemischt, das Geschirr abgedeckt und 3 Tage stehen gelassen; Der Verband wird hergestellt, indem 1 Liter Infusion in 10 Liter Wasser aufgelöst und die Gänge beabstandet werden, wobei auch vermieden wird, auf das Laub zu gelangen.
• Mineral Top Dressing - Komplexer Mineraldünger (60 g) wird in 10 l Wasser gelöst und der Boden mit dieser Lösung in den Gängen verschüttet (1 Eimer Lösung ist für 1,5 p ausgelegt. Bei Regenwetter wird Mineraldünger neben den Pflanzen verteilt (50 g / 1 m²).

Nach dem Top-Dressing wird empfohlen, dass die Pflanzen einen Streuprozess veranlassen, um Spritzer von Nährstoffmischungen zu entfernen, die möglicherweise auf die Pflanzen gelangt sind (um Verbrennungen zu vermeiden).

Wissen Sie? Während der Kreuzzüge betraten die Glühbirnen nicht nur das Menü jedes edlen Ritters, sondern dienten auch als Tauschgegenstand als Lösegeld für Landsleute, die von den Sarazenen gefangen genommen wurden, für die jeweils eine Gebühr entrichtet wurde — 8 Zwiebeln.

Bodenlockerung

Die Kultur mag das Vorhandensein von Unkraut nicht, daher ist es notwendig, Beete mit Zwiebelpflanzungen zu kultivieren, was im Kampf gegen sie hilft. Das Verfahren wird auch zu einer besseren Bodenbelüftung beitragen. Es wird empfohlen, das Lösen mit dem Beschneiden zu kombinieren, wenn Pflanzen zusätzliche Kraft benötigen, um neue grüne Masse zu züchten. Lockerung ist auch mit Befruchtung der Kultur verbunden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die Hauptkrankheit, die die betreffende Gartenernte betrifft, ist eine Pilzkrankheit Peronosporose. Dieser Pilz befällt das Wurzelsystem, die Zwiebeln selbst und das Grün. Infolge der Krankheit beginnen die Federn gelb zu werden und das gesamte Pflanzen des Gemüses im Garten ist betroffen. Dies droht bei allen Grünpflanzen ein vorzeitiger Tod, eine Unterentwicklung der Zwiebeln und eine Verringerung ihrer Anzahl. Die Krankheit kann verhindert werden, wenn zur Vorbeugung Pflanzungen mit Bordeaux-Flüssigkeit (1% ige Lösung) besprüht werden.

Der Hauptschädling von mehrstufigen Zwiebeln wird berücksichtigt ZwiebelfliegeEier neben Pflanzen oder zwischen ihre Blätter legen. Die aus den Eiern austretenden Larven infizieren die Früchte, von denen sie dann verrotten. Um die Plantage vor dem Schädling zu schützen, wird mit Insektiziden besprüht (Diazinon, Tiametoksam, Ripkord, Tsipermetrin gemäß den Anweisungen).

Merkmale der Ernte und Lagerung von Pflanzen

Das Ernten eines mehrstufigen Tieres hat seine eigenen Eigenschaften:

1. Während der Vegetationsperiode sollten Sie nicht mehr als zweimal Federn aus Pflanzen schneiden, da dies zu einer Verringerung der Anzahl der Luftzwiebeln führen kann.
2. Die erste Ernte erfolgt nach 2,5 Wochen ab dem Zeitpunkt der Aussaat.
3. Die zweite Reinigung wird durchgeführt, wenn neue Federn wachsen (normalerweise 3 Wochen nach dem ersten Schneiden des Grüns).
4. Wenn eine jährliche Zwiebel gepflanzt wird, wird die Ernte in zwei Strichen geerntet - die ersten Federn werden geschnitten und die Luftzwiebeln werden im Herbst geerntet, wonach die Büsche herausgezogen und entsorgt werden.
5. Die oberen Zwiebeln reifen im August vollständig aus.
6. Hohe Erträge werden aus zweijährigen Pflanzen erzielt - ungefähr 1 kg Obst pro 1 m² Pflanzung.
7. Nach der Ernte müssen die Zwiebeln für das Pflanzen oder Beizen für kulinarische Zwecke kalibriert werden.
8. Lagerräume sollten trocken und ausreichend belüftet sein.
9. Lange Lagerung Langleinenzwiebeln vertragen nicht, obwohl im Kühlschrank, im Gemüsefach, die Früchte bis zu 2 Monate frisch gelagert werden können.
10. Zum Pflanzen gesammelte Zwiebeln werden in Holzkisten mit Sand gestapelt und nicht länger als 3-4 Monate an einem kühlen Ort mit einer Temperatur von –3 ... + 2 ° C (im Keller oder Keller) und einer Luftfeuchtigkeit von 75% gelagert.

Wenn Sie versuchen, mehrstufige Zwiebeln auf Ihrer Website anzubauen, werden Sie feststellen, dass dies eine der besten mehrjährigen Pflanzen ist, die Ihnen über einen langen Zeitraum hohe Erträge an Vitamingrün auf den Tisch bringen kann.