Apfelbäume gehören zu den häufigsten Obstbäumen unserer Breiten, und das ist nicht überraschend. In der Tat wird neben der Unprätentiösität und der vergleichsweise einfachen landwirtschaftlichen Technologie eine reichhaltige Ernte von Äpfeln überall in Lebensmitteln verwendet - sowohl in frischer Form als auch in Säften und Konserven.

Eine große Anzahl verschiedener Sorten kann jedoch verwirrend sein und die Auswahl sehr erschweren. Betrachten Sie eine der beliebtesten Sorten, die aufgrund ihrer hohen Eigenschaften bei vielen Gärtnern in verschiedenen Ländern der Welt große Beliebtheit erlangt hat.

Auswahlverlauf

Mutsu-Apfel wurde in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in Japan gezüchtet und später in die Ukraine, nach Russland und in viele GUS-Länder gebracht. Diese Sorte erhielt ihren Namen zu Ehren einer der Provinzen des Erzeugerlandes und war das Ergebnis der Kreuzung zweier Sorten - der berühmten Golden Delishes und des lokalen Indo.

Wissen Sie? Laut Statistik ist jeder zweite Obstbaum auf der Welt ein Apfelbaum.

Heute wird die Sorte Mutsu nicht mehr als Industrieplantage genutzt, sondern hat auf privaten Gartengrundstücken große Popularität erlangt und wurde von unabhängigen Experten hoch geschätzt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Mutsu-Äpfel sind Wintersorten, die Ende Oktober reifen. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar und wächst früh - je nach Vermehrungsmethode kann die erste Ernte bereits im zweiten Lebensjahr des Baumes erzielt werden.

Baumbeschreibung

Die Baumart dieser Sorte kann je nach Anbauregion etwas variieren. Gärtner in den südlichen Regionen markieren Bäume als sehr hoch, während sie in einem gemäßigten Klima eine Abnahme der Wachstumseigenschaften anzeigen und Pflanzen als mittelgroß einstufen.

Das Alter beeinflusst auch die Wachstumsrate - bis zu 7 Jahre alte junge Bäume wachsen aktiver als in der Zukunft. Die Gesamthöhe des Baumes variiert je nach Bestand zwischen 2,5 m und 4 m (Zwerg- und Samenbestand).

Die Krone der Apfelbäume hat eine abgerundete Form, die sich im Laufe des Lebens in eine Pyramide oder eine Rückenpyramide verwandeln kann. Das Laub ist durchschnittlich, aber die Krone selbst ist nicht verdickt. Große Blätter mit Pubertät auf dem Rücken, gesättigtes Dunkelgrün.

Da Bäume dieser Sorte eine durchschnittliche Fähigkeit zur Bildung und Reduzierung von Trieben aufweisen, bleibt die Mitte der Krone häufig kahl, wodurch sich Äpfel in der Sonne besser erwärmen können.

Video: Apfelbaum der Sorte Mutsu

Fruchtbeschreibung

Die Früchte dieser Sorte sind ziemlich groß, das Standardgewicht erreicht 150 g, kann jedoch je nach Wetterbedingungen und der Qualität des Bodens, in dem der Baum wächst, leicht variieren. Äpfel sind konisch oder rund gerundet, haben leicht abgeschrägte Seiten und kleine Rippen.

Während der Reifung erhalten Äpfel eine gelbe oder grüngelbe Farbe mit einem rosa Farbton auf der der Sonne zugewandten Seite. Das Fruchtfleisch ist saftig und duftend, hellgelb und mittelkörnig. Die Haut ist glatt und glänzend, aber ziemlich dicht. Die Gesamtverkostung des Apfels beträgt 4,5–5,0.

Wichtig! Die Geschmackseigenschaften von Äpfeln dieser Sorte werden nur wenige Monate nach der Ernte vollständig offengelegt.

Der Zeitpunkt der Blüte und Fruchtbildung

Mutsu-Blütenstände sind mittelgroß und untertassenförmig sowie milchig. Der Blüteprozess beginnt zu einem mittelspäten Zeitpunkt im Mai, wodurch Schäden an den Eierstöcken bei Frühlingsfrösten vermieden werden.

Da diese Äpfel zu den Wintersorten gehören, beginnt die Ernte Ende September und kann bis Ende November dauern. Die Fruchtzeit kann je nach Klima der Region und Wetterbedingungen leicht variieren.

Gradstabilität

Die Mutsu-Sorte hat eine durchschnittliche Winterbeständigkeit, erfordert daher im Winter eine zusätzliche Erwärmung und kann bei Temperaturen unter –35 ° C gefrieren und stark leiden. Gleiches gilt für die Immunität - der Durchschnittswert vermeidet die Bekämpfung der meisten Pilzkrankheiten, es besteht jedoch eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit Schorf und Mehltau, insbesondere bei hoher Luftfeuchtigkeit.

Diese Äpfel können auch unter einer Invasion von Schädlingen leiden, insbesondere der Apfelwickler, die die Samenkammern des Fötus fressen. Eine solche Raupe kann bis zu 5 Äpfel verderben.

Bestäuber

Die Mutsu-Sorte ist triploid und selbstfruchtbar - dies bedeutet, dass die Anzahl lebensfähiger Pollen 3% nicht überschreitet und die Anzahl der Äpfel nicht mehr als 6% der Blütenstände beträgt. Um eine reiche Ernte zu erzielen, benötigt der Apfelbaum daher gut ausgewählte Bestäubersorten. Solche Sorten können Idared, Gloucester, Jonathan sein.

Mutsu kann kein Bestäuber für andere Apfelbaumarten sein.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Äpfel dieser Sorte haben viele Vorteile, die sie von anderen unterscheiden:
• hohe Geschmacksindizes - 4,5–5,0 Punkte;
• Hypoallergenität und fast vollständige Abwesenheit von Farbstoffen;
• hohe Lagerung und Transport.

• Die Hauptnachteile sind wie folgt:
• die durchschnittliche Winterhärte, die in der kalten Jahreszeit zusätzlichen Schutz erfordert;
• mittlere Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Sorten pflanzen

Erfahrene Gärtner stellen fest, dass das Befolgen der Grundregeln für die Auswahl und das Pflanzen eines Sämlings über viele Jahre hinweg eine stabile und reichhaltige Ernte bietet.

Auswahl eines Sämlings zum Pflanzen

Bei der Auswahl eines Sämlings für einen Garten müssen mehrere Hauptfaktoren berücksichtigt werden:

1. Die optimalen Sämlinge sind eine ein oder zwei Jahre alte Pflanze. Um das Alter des Baumes richtig zu bestimmen, sollte man auf die Anzahl der zusätzlichen Zweige achten: Einjährige haben keine Zweige entwickelt, und bei Zweijährigen überschreitet ihre Anzahl nicht vier.
2. Das Wurzelsystem und der Luftteil sollten leicht feucht und elastisch sein, ohne Anzeichen von Trockenheit oder faulen Krankheiten. Zur Kontrolle können Sie den Ast in einen Ring biegen und sehen - der Trieb sollte sich leicht biegen und nicht brechen, und die Rinde an der Biegung sollte sich in einem Akkordeon sammeln, aber nicht platzen.
3. Laut GOST sollte die Laubbedeckung des Sämlings vollständig fehlen.

Die am besten geeigneten Landetermine

Das Pflanzen von Apfelbäumen kann das ganze Jahr über durchgeführt werden. Die bevorzugte Zeit ist jedoch immer noch die Herbst- oder Frühlingsperiode, von denen jede ihre eigenen Vor- und Nachteile hat.

Das Pflanzen im Herbst eignet sich eher für südliche Gebiete mit mildem Klima und nicht strengen Wintern sowie für Regionen, in denen schwarze Erde vorherrscht. Der Anfang Oktober gepflanzte Schössling kann sich im Winter an einem neuen Ort niederlassen und in den Boden hineinwachsen, in den Wurzeln stärker werden und im Frühjahr die Möglichkeit haben, sich aktiv zu entwickeln und zu wachsen.

Das Pflanzen im Frühling gibt den Sämlingen genügend Zeit, um stärker zu werden und den Winterfrost ruhig zu überstehen. Die Dauer dieses Verfahrens kann je nach Wetterbedingungen etwas variieren - von der zweiten Aprilhälfte bis Anfang Mai.

Im Sommer muss ein junger Baum umgepflanzt werden. Dies ist jedoch höchstwahrscheinlich eine erzwungene Entscheidung, den Platz für einen Sämling zu wechseln. Die Pflanzzeit hängt auch direkt vom Sämling selbst ab.

Es wird empfohlen, junge Pflanzen, deren Alter zwei Jahre nicht überschreitet, im Frühjahr neu zu pflanzen. Im Herbst werden jedoch Bäume aus einem reiferen Alter gepflanzt.

Erwachsene Pflanzen müssen im Herbst oder Winter neu gepflanzt werden - dann ist der Baum in Ruhe und verträgt leicht Rhizomverletzungen und Standortwechsel.

Regeln für die Auswahl und Vorbereitung eines Landeplatzes

Bei der Wahl des Bodens und des Pflanzortes müssen Sie einige Punkte beachten:

• Der am besten geeignete Boden zum Pflanzen eines Sämlings ist Chernozem, das leicht und bröckelig ist.
• Der Ort sollte mit ausreichend Licht beleuchtet sein und der Grundwasserspiegel sollte nicht weniger als 2,5 m von der Oberfläche entfernt sein.
• Die Nordseite des Landeplatzes sollte vor Wind geschützt werden.

Wenn Sie jedoch immer noch einen Ort auf dem Gelände auswählen können, gibt es leider keinen Boden.

Ohne Chernozem wird der Boden ein Jahr vor der geplanten Pflanzung wie folgt vorbereitet:

1. Lehmboden wird bis zu einer Tiefe von 50 cm gegraben, und dann werden Düngemittel benötigt, mit der Erwartung, dass 40-50 kg Sand, 10-15 kg Sägemehl, etwa 15 kg Humus, Torf oder Kompost, 1/2 kg Kalk pro 1 m² benötigt werden. Außerdem wird der Boden zusätzlich mit komplexen Mineral- und Kalidüngern und Superphosphaten gedüngt. Danach wird empfohlen, den Boden mit Siderata zu säen und vor der Blüte zu mähen.
2. Der sandige Boden wird bis zu einer Tiefe von 40–50 cm gegraben und es werden ca. 40–50 kg Ton, 15 kg organischer Dünger, 1/2 Kalk sowie Superphosphate und Kalium ausgebracht (die Düngermenge wird pro 1 m² berechnet).
3. Torfboden wird durch Absenken des Grundwasserspiegels vorbereitet - zu diesem Zweck können Sie Entwässerung verwenden oder Gräben graben. Abhängig von der Torfschicht wird der Boden ausgegraben und Sand aufgetragen (berechnet pro 100 m 4 m Sand), dann etwa 2 kg organischer Dünger pro 1 m² sowie Superphosphate und Kalk, abhängig vom Säuregehalt des Bodens.

Video: So bereiten Sie einen Pflanzensitz richtig vor

Direktlandetechnik

Nachdem Sie einen Ort auf dem Gelände ausgewählt und den Boden kultiviert haben, müssen Sie mit der Vorbereitung der Pflanzgrube beginnen, die einige Monate vor dem Pflanzen eines Sämlings durchgeführt wird, damit der Boden durchhängen und gleichmäßig befeuchten kann. Der Durchmesser des Lochs für mittelgroße Apfelbäume beträgt etwa 80-100 cm und seine Tiefe beträgt bis zu 50 cm. Wenn Sie ein Loch graben, wird der Boden in zwei Teile geteilt - die obere Schicht, fruchtbarer und die untere.

Der Boden ist gut gelockert, und die Grube selbst ist mit einer oberen Erdschicht bedeckt und nach einer Mischung aus Humus und Kompost, bis sich ein niedriger Hügel bildet. Dann richtet sich das Keimlings-Rhizom auf und wird mit Erde und Dünger bedeckt. Achten Sie dabei darauf, dass der Wurzelhals einige cm über die Oberfläche hinausragt. Die meisten Apfelsorten benötigen einen Stützstift, an dem ein Sämling befestigt ist, Mutsu benötigt diesen jedoch nicht.

Nach dem Pflanzen wird die Erde im stielnahen Kreis gerammt, und um den Sämling bricht ein flaches Loch mit einem Durchmesser von 1,2 m, in das mehrere Eimer Wasser (ca. 20 l) gegossen werden. Dann wird der Boden mit Laub und Humus gemulcht, wodurch die Erde vor dem Austrocknen bewahrt wird. Die Bäume werden gemäß dem Schema gepflanzt - 5 × 6 m.

Wichtig! Beim Mulchen wird die Verwendung von Nadel-Sägemehl dringend empfohlen, da diese zu einer Erhöhung des Säuregehalts des Bodens führen.

Merkmale der Apfelpflege

Wie bei den Pflanzregeln ist die richtige weitere Pflege entscheidend für das Wachstum und die gesunde Entwicklung des Baumes. Durch einfache Verfahren können Sie leicht eine schnelle und reichhaltige Ernte erzielen.

Grundregeln für die Bewässerung

Zu den günstigsten Methoden zur Bewässerung von Apfelbäumen gehört die Tropfbewässerungsmethode, bei der Wasser direkt unter das Baumrhizom gegossen wird, wodurch die beste Ernährung erzielt und der Wasserbedarf erheblich reduziert wird. Die grundlegenden Bewässerungsstandards werden vom Alter der Bäume beeinflusst.

Sämlinge der ersten fünf Lebensjahre müssen häufiger gegossen werden, jedoch in kleineren Mengen:

• Einjährige benötigen etwa 20-30 Liter Wasser pro 1 m Stammkreis;
• Zweijährige - 40-50 l;
• Bäume von 3 bis 5 Jahren - 50–80 l;
• alte Bäume nach 6 Lebensjahren - etwa 10 Eimer Wasser.

Die erste Wasserapplikation erfolgt im Frühjahr zu einem Zeitpunkt, an dem die Knospen noch nicht geblüht haben. Außerdem werden junge Bäume (bis zu 5 Jahre alt) alle 7 bis 10 Tage gewässert, und Erwachsene werden während der Bildung der Eierstöcke bewässert. Dann werden erwachsene Apfelbäume zwei Wochen vor der Ernte und bevor die Bäume für die Überwinterung vorbereitet werden, bewässert.

Wie oft muss gefüttert werden?

Die Düngung ist ein wichtiger Prozess während der aktiven Baumentwicklung. Je nach Bedarf der Pflanze ändert sich die Art des Düngers im Laufe des Jahres:

• im späten Frühjahr, während der Blütezeit, werden Apfelbäume mit Harnstoff gefüttert (1/2 Esslöffel pro 1 m des Stammkreises);
• im Juni werden 1/2 g Borsäure und 2 g Kupfersulfat, gelöst in 10 l Wasser, in den Boden eingebracht;
• in der zweiten Augusthälfte wird der Boden mit Superphosphaten und Calciumchlorid (ca. 30 g pro 1 m²) gedüngt;
• im September wird der Boden des stammnahen Kreises mit Gülle oder Kompost bedeckt.

Krone zuschneiden und formen

Das Beschneiden ist eine obligatorische Routine für die Apfelpflege und muss systematisch erfolgen. Es wird empfohlen, diesen Vorgang zweimal im Jahr durchzuführen - im Frühjahr, wenn beschädigte Äste entfernt und die Krone gebildet werden, sowie im Herbst, wenn beim Beschneiden mehr Eingriffe erforderlich sind.

Es sind verschiedene grundlegende Schnittmethoden bekannt:

1. Langleine spärliche Formation - die optimalste Schnittoption, bei der Zweige in Form von Ebenen gebildet werden.
2. Die Methode der becherförmigen Bildung - Eine ähnliche Methode mit Langleinenbildung, wird jedoch häufiger bei Zwergbäumen mit kurzer Lebensdauer angewendet.
3. Spindeltrimmen - Entfernen der Hauptprozesse mit Gartenschere (der einfachste Weg).
4. Anti-Aging-Bildung - für langlebige Apfelbäume verwendet, um die Fruchtzeit zu verlängern.
5. Vertikale Palmetti - wird für Bäume verwendet, die sich entlang der Fassaden von Gebäuden oder Zäunen befinden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Mutsu-Sorten haben keine ausreichende Immunität gegen häufige Krankheiten und sind daher wie alle Obstbäume anfällig für die Bekämpfung von Pilzkrankheiten sowie für das Eindringen von Schädlingen.

Hier sind die häufigsten von ihnen:

1. Schorf - Eine Krankheit, die sowohl Blütenstände und Laub als auch die Früchte und Triebe eines Baumes betrifft. Der Hauptgrund wird als hohe Luftfeuchtigkeit angesehen, die sowohl zu klimatischen Bedingungen (Nebel, Regen) als auch zu häufigem Gießen führen kann. Die Manifestation der Krankheit sind hellgrüne Flecken an der Außenseite der Blätter und an den Äpfeln selbst. Zur Behandlung und Vorbeugung werden verschiedene Fungizide eingesetzt. Es wird auch empfohlen, abgefallene Blätter zu entfernen und den Boden zu graben.
2. Schwarzer Krebs - eine Krankheit, die sich in Form von schmutzigen violetten oder zusammengedrückten Flecken auf der Rinde und dem Stamm eines Baumes manifestiert. Während des Entwicklungsprozesses knacken die betroffenen Bereiche und werden mit dunklen Pilzsporen bedeckt. Normalerweise manifestiert sich eine solche Krankheit bei Apfelbäumen im Alter von 20 Jahren. Eine solche Krankheit kann nicht behandelt werden, und daher werden die betroffenen Bereiche der Pflanze entfernt und die Schnittstellen mit einer Kupfersulfatlösung behandelt.
3. Mehltau - Die Krankheit manifestiert sich in Form einer weißen Beschichtung auf der gesamten Oberfläche des Baumes, die sich schließlich in braune Flecken mit dunklen Flecken verwandelt. Die Krankheitsprävention wird während der Laubblüte durchgeführt und besteht darin, einen Baum mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung zu besprühen.
4. Rostkrankheit - sternförmige Wucherungen, aufgrund derer die Blätter fallen und die Winterhärte des ganzen Baumes verloren geht. Es wird mit fungiziden Medikamenten behandelt.
5. Blattläuse - Schädlinge, die am Laub des Baumes parasitieren und den Saft aus ihnen heraussaugen, wodurch sich die Blätter kräuseln und abfallen. Zur Vorbeugung werden die Bäume jedes Frühjahr vor dem Knospen mit einer 3% igen Malathionlösung behandelt.

Ernte und Lagerung

Da es sich bei Mutsu-Äpfeln um eine Wintersorte handelt, erfolgt die Ernte von Ende September bis Anfang Oktober (je nach Region und Wetterbedingungen). Die volle Reife der Früchte tritt jedoch erst nach wenigen Monaten auf - im Dezember.

Wissen Sie? Der berühmteste langlebige Obstbaum ist ein Apfelbaum, der Mitte des 17. Jahrhunderts in Amerika gepflanzt wurde und noch Früchte trägt.

Äpfel dieser Sorte sind aufgrund ihrer dicken und dichten Schale perfekt gelagert und für einen langen Transport geeignet. Sofern die Äpfel unmittelbar nach der Ernte an einem konstanten Ort mit einer Lufttemperatur von ca. + 4 ° C gelagert werden, kann die Haltbarkeit bis April bis Anfang Mai dauern. , ohne Geschmacksverlust und externe Daten.

Äpfel werden am besten in Plastik- oder Holzkisten gelagert. Zunächst müssen sie nach Größe sortiert und mit Fruchtschichten mit trockenem Sägemehl oder kleinen Pommes Frites bestreut werden.

Aufgrund ihrer hohen Schmackhaftigkeit und positiven Eigenschaften hat sich die Apfelsorte Mutsu fest etabliert und bei den Eigentümern von Sommerhäusern wohlverdiente Popularität erlangt. Eine qualitativ hochwertige und reichhaltige Ernte dieser Äpfel zieht auch mit minimalem Aufwand ständig sowohl professionelle Gärtner als auch Anfänger auf diesem Gebiet an.

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