Diese zotteligen und hornlosen Tiere schlagen sich ziemlich stark vom üblichen Bild der Kühe ab. Diese und andere Eigenschaften dieser interessanten Rasse werden im Artikel diskutiert.
Rassenbeschreibung
Die Galloway-Kuhrasse tauchte im schottischen Hochland auf, wo sie seit langem angebaut wird, aber erst Ende des 18. Jahrhunderts von lokalen Züchtern auf moderne Bedingungen gebracht wurde.
Kühle und regnerische Sommer, nicht sehr kalte und nicht sehr schneereiche Winter erlaubten es, dieses Vieh fast das ganze Jahr über auf Weiden zu halten, zumal das lange Fell es gut vor dem Wetter schützte.
Heute unterscheiden sich die Galloway-Kühe wie ihre Vorfahren nicht in der hohen Milchproduktivität, sondern geben dem Mann Fleisch von ausgezeichneter Qualität und in ausreichender Menge.
Welche äußeren Unterschiede Vertreter dieser Kuhrasse sind, können Sie dieser Tabelle entnehmen:
Hörner | Sind abwesend |
Kopf | Groß, mit lockigem Haar bewachsen |
Hals | Dicht, kurz, mit großen Falten |
Brust | Breit, bis zu 2 m Umfang |
Torso | Länglich, rundlich, tonnenförmig |
Wolle | Lang, dick, wellig, bis zu 20 cm lang |
Anzug | Schwarz mit breiten weißen Streifen |
Widerristhöhe (cm) | 120 |
Wissen Sie? Kühe haben einen extrem akuten Geruchssinn, wodurch sie Gerüche 10 km von ihrem Standort entfernt wahrnehmen können.
Vor- und Nachteile
- Die Züchter stellen solche positiven Eigenschaften von Vertretern dieser Rasse fest, die sich am deutlichsten manifestieren in:
- erhöhte Ausdauer und Vitalität;
- Immunität gegen die meisten Krankheiten;
- anspruchslos zu den Haftbedingungen;
- schnelle Anpassungsfähigkeit an Änderungen der Ernährung und der Bedingungen;
- lange Lebensdauer;
- praktisch keine totgeborenen Kälber;
- fügsamer Charakter;
- Fähigkeit zu langen Übergängen auf der Suche nach Weiden;
- hohe Schmackhaftigkeit von Fleisch;
- die Fähigkeit, eine hohe Fleischleistung auch bei einer Verschlechterung der Ernährung aufrechtzuerhalten;
- erfolgreiche Akklimatisation sowohl in kalten Klimazonen als auch unter heißen Bedingungen.
- Zu den Nachteilen der Rasse, die viel geringer sind als die Vorteile, gehören:
- niedrige Milchleistung;
- langsamer Muskelaufbau während der kalten Jahreszeiten, wenn Nährstoffe hauptsächlich zur Bildung eines subkutanen Fettschutzes vor Kälte verwendet werden, der jedoch in der warmen Jahreszeit schnell wieder aufgefüllt wird.
Wartung und Pflege
Wie bereits erwähnt, sind die Galloway-Kühe weder für das Futter noch für die Haftbedingungen anspruchslos, können aber dennoch nicht ohne das Verlassen einer Person auskommen.
Sommerspielplatz
Es wird auf eine Weide gestellt und mit Melkstiften ausgestattet. Trotz der Tatsache, dass sich Kühe dieser Rasse in der hohen Milchleistung nicht unterscheiden, müssen sie noch gemolken werden. Darüber hinaus müssen auf Sommergründen Vordächer gebaut werden, um die Tiere vor den heißen Sonnenstrahlen oder vor schlechtem Wetter zu schützen.
Wissen Sie? Trotz der Tatsache, dass die Kühe fast einen halben Tag in liegender Position sind, verletzt dies nicht ihre physische Form, was es ihnen bei Bedarf ermöglicht, sehr lange Strecken zurückzulegen und sogar recht schnell zu laufen.
Anordnung der Räumlichkeiten
Wenn diese Tiere bei starkem Frost kältebeständig gehalten werden sollen, ist weiterhin ein Stall erforderlich. Dies gilt insbesondere für das Kalben von Kühen und Kälbern. Typischerweise wird ein Raum für die Haltung von Kühen in der Berechnung konstruiert, dass der Stall für jedes Tier 2 m lang, 1,2–1,5 m breit und nicht weniger als 2,5 m hoch sein wird.
Der Boden ist mit Sägemehl oder geschnittenem Stroh bedeckt, dessen Schichtdicke durch eine darin steckende Heugabel bestimmt wird (die Zähne der Heugabel sollten den Boden nicht erreichen). Der Raum für Kühe ist mit Futterern und Trinkschalen ausgestattet. Darüber hinaus werden Feeder für grobe und feuchte Lebensmittel getrennt hergestellt.
Für Grobfutter wie Heu wird eine Holzgitterstruktur mit einer Länge von mindestens 80 cm hergestellt, die sich nach oben ausdehnt. Nasse Lebensmittel werden normalerweise in Eimern oder Mulden platziert. Trinkschalen gibt es in einer Vielzahl von Ausführungen, beginnend mit einem einfachen Eimer und endend mit automatischen Trinkern, die an die Wasserversorgung angeschlossen sind.
Haftbedingungen
Um Tiere dieser Rasse nicht vor kaltem Wetter zu fürchten, ist es weniger wichtig, eine hohe Temperatur im Stall aufrechtzuerhalten, als einerseits eine qualitativ hochwertige Belüftung und andererseits das Fehlen von Zugluft. Außerdem sollte die Luftfeuchtigkeit in den Ständen 70% nicht überschreiten.
Besondere Aufmerksamkeit ist dem Lichtregime zu widmen, das aus Sicht der modernen Wissenschaft 16 Stunden Licht und 8 Stunden Dunkelheit betragen sollte.
Regelmäßige Reinigung des Standes und der Ausrüstung
Die Resistenz galloveanischer Kühe gegen verschiedene Krankheiten hebt keinesfalls die Hygienemaßnahmen in Bezug auf ihre Ställe, Fußböden, Futtertröge und Trinkschalen auf. Aus dem Mist der Räumlichkeiten muss zweimal täglich freigesetzt werden.
Die Futterautomaten sollten regelmäßig von den restlichen und abgestandenen Lebensmitteln gereinigt werden, und das Wasser in den Trinkern muss durch frisches ersetzt werden, wenn es dort nicht läuft. Fußböden werden normalerweise nach Bedarf ausgetauscht, obwohl Experten dies so oft wie möglich empfehlen.
Wichtig! Während der Reinigung wird dringend empfohlen, Reinigungs- und Desinfektionsmittel zur Vorbeugung zu verwenden.
Fütterungsration
Da diese Rasse völlig anspruchslos zu füttern ist, benötigt sie dennoch einen spezifischen Ansatz für ihre Ernährung, da die europäischen Standards die Fütterung dieser Kühe mit Futtermitteln vorsehen, die ausschließlich auf dem persönlichen Bauernhof des Landwirts ohne Verwendung von Mineraldüngern, Herbiziden und Pestiziden angebaut werden.Darüber hinaus beinhaltet das Wachsen von Kälbern eine vollständige Abstoßung von Antibiotika, Wachstumshormonen und allen Arten von Konservierungsstoffen. Ohne Einhaltung dieser Regeln wird Fleisch nicht als umweltfreundlich angesehen, und es wird nicht möglich sein, es zu einem hohen Preis zu verkaufen.
Der Rest der Ernährung dieses Viehs ist nicht viel anders.
Es besteht hauptsächlich aus:
- Forbs;
- gesätes Heu;
- Weizen;
- Gerste;
- Hafer;
- Lupine;
- Futterbohnen.
Sommerweiden auf der Weide
In der warmen Jahreszeit wechseln die Tiere auf Weiden, die deutlich kleiner sind als im Winter, ergänzt durch Tierfutter. Die Hauptgefahr in der Weidezeit sind einige giftige Kräuter, die die Tiergesundheit erheblich schädigen können.
Giftige Pflanzen in Form von sind für Kühe besonders gefährlich:
- warziger Euonymus;
- gesprenkelte Hemlocktanne;
- Sumpf Rosmarin;
- schwarz gebleicht;
- Sumpf Calla.
Unterschiede in der Winterfütterung
Im Winter sollte die Menge an Sukkulentenfutter für eine Kuh 12 kg pro 100 kg Lebendgewicht und Grobfutter - bis zu 1,5 kg pro 100 kg Tiergewicht - erreichen. Rinder werden mit Kraftfutter gefüttert, das hauptsächlich aus Silage und gedämpftem Stroh besteht.
Darüber hinaus besteht die Winterration der Tiere aus:
- Weizen;
- Mais;
- Hafer;
- Gerste;
- Kartoffeln;
- Rüben;
- Sonnenblumenmehl
- Kleie;
- Sojabohnen;
- Bier- und Brothefe;
- Fischöl;
- Holzasche;
- Kreide;
- Nadeln;
- Speisesalz.
Wasser
Im Sommer benötigen Fleischkühe täglich mindestens 60 Liter Wasser und im Winter sind sie mit 35 Litern zufrieden. Diese Mengen variieren je nachdem, welche Art von Futter sie verwenden, ob die Kuh Kälber hat und andere Faktoren.Wenn kein automatischer Trinker vorhanden ist, müssen die Kühe mindestens dreimal täglich mit Wasser von Raumtemperatur (+ 15–18 ° C) von Hand gefüttert werden.
Wichtig! Eine der wichtigsten Bedingungen beim Trinken von Tieren ist die Reinheit des Wassers.
Galloveanische Kühe, die trotz aller Unprätentiösität in Bezug auf Fütterung und Haltung Lieferanten von hochwertigem Fleisch sind, müssen dennoch bestimmte spezifische Anforderungen erfüllen, ohne die ihr Fleisch seinen hohen Marktwert verliert.