Die experimentelle mechanische Anlage in Kakhovka führte eine revolutionäre Ausrüstung zum Schälen von Zwiebeln aus der Schale ein. Am 4. April dieses Jahres beeilten sich Vertreter von Bauernhöfen in der Region Cherson, die sich auf den Anbau von Zwiebeln spezialisiert hatten, ihn kennenzulernen.

Die Linie der Zwiebelschälmaschinen wurde von den Ingenieuren von KEMZ JSC unter der Leitung von Alexander Ulanov, dem Chefdesigner der Anlage, entwickelt, teilte das Unternehmen auf seiner Website mit.

Im postsowjetischen Raum ist dies die erste derartige Erfahrung. Bisher wurden Autos dieses Typs hier nicht hergestellt. Einige der technischen Lösungen der Linie haben keine Analoga in der Weltentwicklung solcher Geräte.

Das Hauptmerkmal der Ausrüstung der Kakhov-Ingenieure ist die Zwiebelreinigungsmethode selbst. Ein Gemüse wird ohne ein Schleifmittel abgezogen, das seine Haut und sein Wasser zerkratzt, was seine Implementierungszeit erheblich verkürzt und an sich nicht billig ist. Neue Ausrüstung reinigt Zwiebeln mit Druckluft.

Es ist bemerkenswert, dass bei der üblichen Reinigung von Zwiebeln mit einer Kapazität von bis zu 1 Tonne pro Stunde etwa 100 Arbeiter eingestellt werden müssen. Bei einem Lohn von 250 UAH pro Schicht beträgt das monatliche Gehaltsbudget 750.000 UAH oder 28.000 USD. Für die Wartung der neuen Zwiebelreinigungslinie werden nur 7 Personen benötigt. In diesem Fall beträgt das monatliche Gehaltsbudget 80 000 UAH (3 000 USD). Dies bedeutet, dass sich das Gerät in den ersten 4-5 Betriebsmonaten amortisiert.

Die Präsentationsteilnehmer lobten die neue Linie. Darüber hinaus äußerten sie den Wunsch, dass die Ausrüstung in naher Zukunft in das staatliche Entschädigungsprogramm aufgenommen wird.