Spezialisten der russischen Weinindustrie fordern die Verbraucher auf, die Auswahl an Champagnergetränken verantwortungsbewusst an den Neujahrstisch zu bringen. Um zumindest den Geschmack des richtigen Schaumgetränks zu genießen und maximal nicht mit Vergiftungen ins Krankenhaus zu kommen.

„Zuallererst sollte man auf den Preis für Champagner achten“, raten die Weinhersteller. - Bitte beachten Sie, dass ein Getränk mit einem Preis von weniger als 150 Rubel Sie wahrscheinlich nicht mit dem klassischen und hellen Geschmack eines echten Sekts verwöhnt. Champagner der mittleren Preiskategorie - 200-300 Rubel - das Minimum, von dem Sie ausgehen können, wenn Sie auf einen klassischen Schaumgeschmack zählen. Schaumweine, deren Preis zwischen 500 und 1500 Rubel variiert, werden Sie mit einer ganzen Bandbreite an klassischem Geschmack und Aroma begeistern. Die Hauptsache ist, zertifizierten Einzelhandelsgeschäften den Vorzug zu geben. "

Das Etikett ist auch wichtig. Wenn es als „Sektgetränk“ oder „kohlensäurehaltiges Weingetränk“ gekennzeichnet ist, hoffen Sie nicht, dass Ihre Weihnachtsgläser etwas Leckeres und Gesundes haben. Höchstwahrscheinlich handelt es sich um eine Mischung aus Farbstoffen, Aromen, Wasser und Traubenrohstoffen von schlechter Qualität. Wenn das Etikett die Information „Sekt“ oder „russischer Champagner“ enthält, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass Sie es nicht mehr mit echtem Sekt herausnehmen.

Denken Sie daran, dass das Etikett Informationen über den Herkunftsort des Weins, über den Hersteller und manchmal über die Rebsorte enthalten sollte, aus der das Getränk hergestellt wird.

Die Marke „Sammlungswein“ zeigt an, dass das Getränk mindestens zwei Jahre nach der klassischen Champagner-Technologie in einer Flasche gereift war. Die Markierung „Alter“ zeigt eine Alterung von mindestens sechs Monaten in einem speziellen Akratophor und etwa neun Monaten in einer Glasflasche an.