Fast drei Tonnen minderwertiger Produkte wurden aus den Regalen der burjatischen Einzelhandelskette Yanta-Ulan-Ude beschlagnahmt.

Insbesondere Geflügelfleisch mit einem Gesamtgewicht von 2,9 Tonnen wurde aus dem Verkauf zurückgerufen. Welches in den Geschäften der Irkutsker Firma Angarsk Geflügelfabrik hergestellt wurde.

Nach Angaben der Mitarbeiter von Rosselkhoznadzor nahmen die Experten 24 Proben für die Probe, und am Ende stellte sich heraus, dass 15 von ihnen vom Salmonellengenom betroffen waren. Mitarbeiter der republikanischen Abteilung der Abteilung führten Produktanalysen mit der innovativen Methode der mikrobiologischen Forschung durch und entdeckten als Ergebnis das Vorhandensein einer pathogenen Mikroflora.

Es ist bemerkenswert, dass dies nicht das erste Mal ist, dass Forscher das Vorhandensein von Salmonellen in den Produkten der Angarsk Geflügelfabrik entdecken. In diesem Zusammenhang wurden der Unternehmensverwaltung sowie dem Management des Einzelhandelsnetzwerks Yanta-Ulan-Ude Anforderungen zur Beseitigung der Ursachen und Bedingungen übermittelt, die zum Auftreten pathogener Mikroflora in Geflügelfleisch beigetragen haben und zu einem Verstoß gegen geltendes Recht geführt haben. Die Verbraucher werden aufgefordert, dies sorgfältig zu tun beziehen sich auf den Kauf von Geflügelfleisch, insbesondere bei Produkten der Angarsk Geflügelfabrik.