Die richtige Wahl der Kartoffelsorte hat einen großen Einfluss auf die Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte. Sie müssen daher verantwortungsbewusst mit diesem Geschäft umgehen. Wir bieten Ihnen an, sich mit der Beschreibung der besten frühen Kartoffelsorten vertraut zu machen.

Die besten Sorten früher Kartoffelarten

Frühe Kartoffelsorten werden in mehrere Sorten unterteilt:

• super früh;
• frühe Reifung;
• früh
• Mitte früh.

Sie sind nicht für die Winterlagerung geeignet.

Die Merkmale früher Kartoffeln sind nicht nur eine schnelle Reifung, sondern auch eine dünne Schale und eine kurze Haltbarkeit bei hohen Temperaturen. Nach der Lagerung verlieren die Knollen aufgrund von Feuchtigkeitsverlust bis zu 8-15% der Masse. Normalerweise werden frühe Sorten gepflanzt, um im Sommer und Herbst verzehrt zu werden. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der besten Sorten in jeder Kategorie.

Wissen Sie? Kartoffeln wurden vor etwa 9.000 Jahren auf dem Gebiet angebaut, das Bolivien heute einnimmt. Die Bewohner Südamerikas aßen nicht nur Knollen als Nahrung, sondern verehrten diese Pflanze auch und zählten sie zu Kreaturen, die eine Seele haben.

Sehr früh

Die früheste Kartoffel hat folgende Eigenschaften:

• hohe Resistenz gegen die wichtigsten charakteristischen Krankheiten;
• hohe Erträge;
• verkürzte Vegetationsperiode.

Das Pflanzen erfolgt durch Erhitzen des Bodens auf + 8 ... + 10 ° C, ungefähr in den letzten Aprilwochen oder den ersten Maiwochen.

Die Ernte sollte beginnen, wenn die Schale ziemlich dicht ist.

Die besten unter den ultra-frühen Sorten für den Anbau in Vorstädten sind die folgenden:

1. Timo. Geeignet für den Anbau in fast allen Regionen. Die Produktivität beträgt 340-610 kg / ha. Die Früchte sind köstlich und für jeden kulinarischen Zweck geeignet. Die Pflanze ist gut resistent gegen Krebs.
2. Riviera. Bildet Knollen der richtigen Form, die ein attraktives Aussehen haben und sowohl für persönliche Zwecke als auch zum Verkauf verwendet werden können. In den südlichen Regionen kann diese Sorte zweimal gepflanzt werden. Es toleriert Lagerung nicht schlecht. Es hat eine hohe Resistenz gegen Virusinfektionen, einen Nematoden und eine durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule.
3. Karatop. Es trägt schöne und schmackhafte Früchte mit einem Gewicht von 80–130 g und kleinen Augen. Die Pflanze benötigt Feuchtigkeit. Reduziert bei längerer Dürre die Menge und Qualität der Früchte erheblich. Die Ernte ist lange gut gelagert.
4. Ariel. Das Hauptmerkmal der Sorte ist, dass das Fruchtfleisch nach der Wärmebehandlung nicht dunkler wird. Wenn Sie die empfohlenen Pflanzdaten einhalten, können Sie die Pflanze zweimal pflanzen. Sorten Ariel kräuselt keine Blätter, er leidet nicht an Knollenfäule, die selten von Schorf befallen ist.

Erfahrene Gärtner argumentieren, dass frühe Kartoffeln gepflanzt werden können, wenn sich Knospen auf Birken und Vogelkirschblüten öffnen.

Frühreifung

Knollen früh reifender Sorten enthalten normalerweise einen geringen Prozentsatz an Stärke, so dass sie nach dem Kochen hart bleiben. Pflanzen werden in den ersten Maiwochen gepflanzt. Sie sind resistent gegen Pilzinfektionen.

Von den Frühgeborenen sind die beliebtesten:

1. Schukowski früh. Da die Sorte Kälte gut verträgt, kann sie Mitte des Frühlings gepflanzt werden. Er bildet große Knollen mit einem Gewicht von 100-150 g mit weißem Fleisch, das sich beim Schneiden nicht verdunkelt und nicht kocht. Pflanzen widerstehen gut Nematoden, Schorf, Rhizoktonie. Leiden Sie nicht unter Dürre. Ihre Produktivität ist durchschnittlich.
2. Colomba. Die niederländische Sorte, die eine hohe Produktivität aufweist - 224–442 kg / ha. Die Pflanze ist nicht von Krebs, Nematoden, betroffen, erkrankt selten an Schorf und Spätfäule. Die Früchte sind groß und wiegen 85–130 g. Beim Kochen streuen sie schwach. Ihr Geschmack ist hoch. Knollen können ca. 6 Monate gelagert werden.
3. Bellarosa. Gibt leckere Knollen mit einem Gewicht von 115–210 g. Sie haben eine rosa Schale und hellgelbes Fruchtfleisch. Die Sorte wird als ertragreich eingestuft - eine Ernte beträgt 20–35 t / ha. Büsche widerstehen einer Niederlage durch Krankheiten. Die erste Ernte kann Anfang Juli geerntet werden. In den südlichen Regionen wird diese Kartoffel zweimal pro Saison gepflanzt. Die zweite Ernte wird im Frühherbst geerntet.
4. Bauer. Reife Knollen erreichen eine Masse von 90–110 g. Der Stärkegehalt im Fruchtfleisch beträgt 9–12%. Der Ertrag der Sorte beträgt 200–230 kg / ha. Geeignet zum Wachsen aus Samen. Es reagiert gut auf regelmäßige Befeuchtung und Düngung. Die Pflanze zeigt Resistenz gegen Krebs, Nematoden, Spätfäule und Virusinfektionen. Knollen zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus.

Früh

Unter den frühen Sorten verdient die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner:

1. Izora. Eine Tafelsorte, die große Knollen mit einem Gewicht von 80–120 g produziert, mit guten Geschmackseigenschaften, weißer Schale und hellem Fleisch, das beim Schneiden nicht dunkler wird. Büsche sind resistent gegen Krebs, Virusinfektionen und Spätfäule. Die Produktivität der Pflanze beträgt 30–35 t / ha.
2. Anosta. Die Hauptvorteile der Sorte sind hohe Produktivität, schöne, gleichmäßige Form und Größe der Früchte. Ihre Geschmackseigenschaften sind als gut gekennzeichnet. Der Stärkegehalt liegt bei 14–16%. Knollen eignen sich hervorragend zum Kochen von Pommes und Pommes. Büsche widerstehen gut Krebs, Nematoden, Schorf. Die Pflanze zeigt eine mittlere Resistenz gegen Spätfäule.
3. Impala. Bei dieser Sorte wiegen reife Knollen 88–150 g. Sie haben eine glatte Haut, kleine Augen und einen hellgelben Innenteil. Die Früchte haben eine attraktive Präsentation und einen guten Geschmack, bewertet mit 4 von 5 Punkten. Ihre Haltbarkeit wird auf 90% geschätzt. Die Produktivität beträgt 367 kg / ha. Impala erkrankt nicht an Krebs, ist nicht von einem Nematoden betroffen und wird selten mit häufigem Schorf und Viren infiziert.
4. Roter Scarlett. Eine ertragreiche Tafelsorte mit einem maximalen Ertrag von 600 c / ha. Die Knollen sind länglich, haben eine attraktive glatte rötliche Haut und hellgelbes Fruchtfleisch mit einem Gewicht von 80–130 g. Sie sind gut gelagert - die Haltbarkeit beträgt 98%. Die Pflanze widersteht dem Ansturm von Nematoden, Krebs und der späten Knollenfäule. Es ist jedoch häufig anfällig für Krankheiten wie Schorf, Spätfäule, Blattwurm und Alternariose.

Mitte früh

Mittelfrühe Sorten zeichnen sich durch eine hohe Resistenz gegen die meisten Infektionskrankheiten aus, sind jedoch anfällig für Spätfäule. In der Regel verleihen sie Knollen ein attraktives Aussehen und einen hervorragenden Geschmack, die sich hervorragend für die Umsetzung eignen.

In der Kategorie mittelfrüh können die folgenden Sorten als die besten bezeichnet werden:

1. Newski. Knollen dieser Sorte bilden eine gelbliche Haut mit weißem Fruchtfleisch und einem Gewicht von 90-130 g. Die Früchte erhalten einen ausgezeichneten gekochten Geschmack und kochen nicht. Der Ertrag der Sorte ist hoch - 1,5 kg pro Busch, 60 t / ha. Die Pflanze verträgt problemlos Trockenheit und Staunässe, widersteht Spätfäule, Schorf und schwarzem Bein. Knollen sind weniger anfällig für Bakterien, Viren und Pilze.
2. Elizabeth. Es zeichnet sich durch eine gesteigerte Produktivität aus - 290–400 c / ha. Ovale Früchte mit beiger Schale und weißem, köstlichem Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Gewicht einer Knolle beträgt 142 g. Der Stärkegehalt in ihnen beträgt 13–18%. Die Haltbarkeit beträgt 93%. Die Pflanze ist gut resistent gegen Viren und Schorfpathogene, aber empfindlich gegen Alternariose.
3. Adretta. Die Pflanzung erfolgt Mitte Mai, die Ernte im Juli. Die Vorteile der Sorte sind köstliche Früchte. Sie haben einen durchschnittlichen Stärkegehalt von etwa 16%, ein zartes gelbes Fleisch, das beim Kochen zerbröckelt. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 120–140 g. Die ertragreiche Sorte beträgt 45 t / ha. Es widersteht Virusinfektionen perfekt, ist praktisch nicht von schädlichen Insekten betroffen und kann ungünstiges Wetter aushalten. Empfindlich gegen Schorf, Spätfäule, Schwarzbeinigkeit, Rhizoktonie.
4. Santa. Knollen dieser Sorte zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus. Sie sind groß - erreichen eine Masse von 100-150 g, glatt, gerundet, mit einer glatten gelben Haut und gelbem Fleisch. Aufgrund der gleichmäßigen Form und des attraktiven Erscheinungsbildes eignen sie sich zur Umsetzung. Eine kleine Stärke in ihnen - ungefähr 10-14%. Der Ertrag einer Sorte kann je nach Anbauort 270–570 kg / ha betragen. Die Pflanze widersteht Schäden an den Hauptkrankheiten der Nachtschattengewächse.

Merkmale des Pflanzens früher Sorten

Kartoffeln sollten gepflanzt werden, wenn sich der Boden auf + 8 ... + 10 ° C bis zu einer Tiefe von 10 cm erwärmt. Die Pflanzzeit hängt vom Anbaugebiet und den dafür typischen klimatischen Bedingungen ab. Die Landung erfolgt jedoch in der Regel frühestens Mitte April.

In warmen Regionen können frühe Sorten, wenn sie unter einem Film kultiviert werden, noch früher gepflanzt werden - Ende März. Dann kann die erste Ernte im Mai erwartet werden. Damit das Pflanzen und Kultivieren erfolgreich ist, ist es notwendig, den Boden und das Pflanzmaterial richtig vorzubereiten.

Bettvorbereitung

Kartoffelland wird seit Herbst vorbereitet. Der Vorbereitungsprozess ist:

• gründliche Reinigung von Pflanzenresten;
• tiefes Graben;
• Pflügen bis zu einer Tiefe von 22–25 cm;
• Herstellung von mineralischen (Harnstoff) und organischen (Dünger, Asche) Düngemitteln;
• die Bildung von Hochbetten.

Wichtig! Für den Anbau von Kartoffeln müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich mit fruchtbarem Boden wählen. Die Betten befinden sich von Nordwesten nach Nordosten.

Wenn im Herbst kein Dünger ausgebracht wurde, erfolgt dies im zeitigen Frühjahr, einige Wochen vor dem Pflanzen. In jede Vertiefung werden trockener Humus (1 l) und Holzasche (1 Handvoll) gegeben. Es wird auch eine Sättigung des Bodens mit Mineralien erforderlich sein: Nitrofos (1 EL / 1 Vertiefung), Ammophos (1 EL / 1 Vertiefung) unter Mischen von Dolomitmehl (0,5 EL / 1 Vertiefung).

Knollenvorbereitung

Nur gekeimte Früchte sind zum Pflanzen geeignet. Es ist notwendig, diejenigen auszuwählen, für die sie stark sind, mit einer maximalen Länge von 1 cm. Wenn sich Wurzeln auf den Sprossen gebildet haben, ist dies nur ein Plus.

Um Kartoffeln zu sprießen, müssen Sie einen kreisförmigen Einschnitt machen und ihn in einem Raum mit diffusem Licht, Lufttemperatur + 12 ... + 15 ° C tagsüber und + 6 ... + 8 ° C nachts, Luftfeuchtigkeit 90–95% platzieren. Unter solchen Bedingungen keimen die Knollen in weniger als einem Monat.

Wenn Sie den Keimprozess beschleunigen müssen, können Sie auf folgende Manipulationen zurückgreifen:

• Legen Sie die Früchte in feuchtes Sägemehl oder Torf, der mit einer Kupfersulfatlösung (2 g / 1 l Wasser) behandelt wurde, und bedecken Sie das Pflanzenmaterial zusätzlich mit einer Schicht Holzasche.
• Legen Sie die Knollen in 3-Liter-Glasbehälter, die auf der sonnigen Fensterbank installiert werden müssen.

Beschädigte und faule Früchte sollten sofort vor dem Pflanzen weggeworfen werden.

Landetechnik

Das empfohlene Pflanzmuster für Frühkartoffeln beträgt 60 x 70 cm. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 25 bis 30 cm eingehalten werden. Auf 1 m² erscheinen also 5 bis 6 Büsche. Die Tiefe der Knollen beträgt 6-8 cm. Das Pflanzen erfolgt in zuvor gegrabenen Rillen oder in Löchern auf den Graten. Nachdem die Knollen platziert wurden, werden sie mit Erde bestreut und dann mit einer Egge oder einem Rechen gelöst. Dies verhindert die Bildung von Klumpen und harter Kruste.

Wichtig! Der Erfolg des Kartoffelanbaus und die Fülle der Ernte werden stark von der Einhaltung der Fruchtfolge-Regeln beeinflusst. Die besten Vorgänger sind Siderate, Gurken, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Kohl, Karotten, Paprika, Rüben. Am schlimmsten sind Kartoffeln, Tomaten.

Anbau und Pflege

Die Kartoffelpflege umfasst die folgenden Verfahren:

• Hilling;
• Bewässerung;
• Lockerung;
• Jäten;
• Top Dressing;
• vorbeugendes Sprühen gegen Krankheiten und schädliche Insekten.

Hilling. Mit diesem Verfahren können Sie Sämlinge vor Maifrost schützen. Es entsteht, wenn die Sämlinge 10–15 cm hoch werden. Die zweite Füllung erfolgt für Sprossen mit einer Höhe von 15–18 cm. Die Pflanzen werden mit feuchtem Boden kultiviert.

Bewässerung. Befeuchten Sie Kartoffeln selten - im Abstand von 7-10 Tagen. Die meiste Feuchtigkeit wird bei der Bildung von Knollen benötigt. Für 1 m² sind 40-50 Liter Wasser erforderlich.

Lösen. Jede Bewässerung und jeder Niederschlag geht mit einer Lockerung einher. Dieses Verfahren vermeidet die Bildung einer harten Kruste auf der Bodenoberfläche und verbessert auch deren Luft- und Feuchtigkeitsleitung.

Jäten. Die Betten müssen sauber gehalten werden. Das Jäten wird häufig durchgeführt - beginnend 6-7 Tage nach dem Pflanzen und vor der Ernte.

Top Dressing. Um Kartoffeln während der Vegetationsperiode zu düngen oder nicht, entscheidet jeder Besitzer für sich. Wenn ein Top-Dressing erforderlich ist, erfolgt dies zum ersten Mal 2-3 Wochen nach dem Pflanzen. Es wird Harnstoff (15 g / 1 m²) verwendet. Machen Sie das zweite Mal vor dem Knospen Kaliumdünger. Sie verwenden auch ein Schema von drei Top-Dressings: Dünger Effecton, Superphosphat und Kaliumsulfat.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen. Der Hauptfeind der Kartoffeln ist Kartoffelkäfer. Das Versprühen von Pflanzungen mit Insektiziden verhindert, dass ein Parasit in die Baustelle eindringt: "Kreuzer", "Aktara", "Tanrek", "Corado", "Commander", "Zenith". Um die Pflanze nicht zu schädigen, sollten Sie die in der Anleitung angegebene Dosierung unbedingt einhalten. Um Schädlinge in unmittelbarer Nähe von Kartoffeln abzuwehren, werden Wermut, Ringelblumen, Dill und Ringelblume gepflanzt.

Da frühe Sorten resistent und anfällig für verschiedene Krankheiten sind, wird der Zeitplan für vorbeugende Behandlungen für jede von ihnen speziell sein.

Wichtig! Die Verwendung von Abdeckmaterial beim Anbau von Frühkartoffeln erhöht den Ertrag um 10-15%.

Reifezeit

Jede der Rebsorten unterscheidet sich hinsichtlich der Reifung, d. H. Der Zeitspanne, die vom Pflanzen bis zur Ernte übergeht. Wenn Sie Kartoffeln verschiedener Arten graben, können Sie dies durch Ablesen der Reifezeit bestimmen.

So sind super frühe Sorten 40-60 Tage nach dem Pflanzen für die Ernte bereit. Die Reifezeit früh reifender Sorten beträgt 50-60 Tage. Die Ernte der frühen Kartoffeln beginnt nach 61 bis 70 Tagen. Mittelfrühe Sorten werden 71–90 Tage nach dem Einbringen der Samen in den Boden ausgegraben.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt in dem Moment, in dem die Blätter der unteren Reihe gelb werden und die Blüte endet. Für persönliche Zwecke wird das Graben schrittweise bis Juli-August durchgeführt. Es wird nicht empfohlen, die Knollen später als am 20. August im Boden zu halten.

Knollensamen werden etwas später geerntet, als das erste Graben erfolgt ist. Sie werden in Säcke gelegt und 1-2 Wochen in einem Raum mit diffuser Beleuchtung platziert.

Die Haltbarkeit von Knollen hängt von der Sorte ab. Einige können 6 Monate gelagert werden, andere sollten nicht gelagert, sondern kurz nach der Ernte verwendet werden.

Kartoffeln werden nicht sofort gelagert. Sie packen es in Säcke und legen es an einen dunklen Ort mit guter Belüftung und einer Temperatur von + 15 ... + 20 ° C. Nach 1-2 Wochen wird es inspiziert und für Lagerproben ungeeignet entsorgt. Danach werden die Knollen mit folgenden Parametern in das Lager überführt: Lufttemperatur - +4 ... + 6 ° C, Luftfeuchtigkeit - 90–95%, gute Luftzirkulation. Lagereinrichtungen sind vordesinfiziert.

Wissen Sie? Nach der Lieferung von Kartoffeln nach Europa im 16. Jahrhundert wurde sie nicht mehr gegessen, da es sich um eine dekorative und giftige Pflanze handelte. Die Anerkennung seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften war der Arbeit des französischen Agronomen Andre Parmantier zu verdanken. 1772 kündigte die Medizinische Fakultät von Paris die Essbarkeit von Knollen an.

Die Züchter sorgten dafür, dass die Sommerbewohner eine große Auswahl an frühen Kartoffelsorten hatten. Landung und Pflege werden nicht schwierig sein. Bei einigen Sorten können 2 Pflanzen pro Saison geerntet werden.