In Russland kommen schwarze Walnussbäume viel seltener in Gärten vor als Walnüsse. Daher kennt nicht jeder die Rezepte zur Herstellung von Heiltinkturen auf der Grundlage seiner Früchte. Trotzdem hilft ein richtig zubereitetes Produkt, eine ganze Reihe von Problemen zu bewältigen, und allein aus diesem Grund lohnt es sich, die Rohstoffe zu finden und die am besten geeignete Option für die Herstellung eines therapeutischen Arzneimittels zu wählen. Eine der wertvollsten Arten der Zubereitung sind universelle Rezepte, obwohl die Verwendung spezieller Sorten ebenfalls nicht ausgeschlossen ist (sie werden zur Bekämpfung einer bestimmten Krankheit verwendet). Jeder von ihnen hat seine eigenen Kochfunktionen, die in diesem Artikel behandelt werden.
Auswahl und Zubereitung der Zutaten
In ihrer einfachsten und effektivsten Form beinhaltet die Tinktur aus schwarzem Walnuss die Verwendung der Nussfrüchte selbst und der Alkoholkomponente, deren Rolle für Wodka, Mondschein oder reinen Alkohol hervorragend ist. Zucker, Honig und sogar Vanillin können als zusätzliche Komponenten dienen und das fertige Produkt geschmackvoller und gesünder machen.
Wichtig! Es wird nicht empfohlen, die schwarze Schale zu entfernen, da sie eine große Menge nützlicher Substanzen enthält.
Natürlich sollte jede Komponente so frisch und sauber wie möglich sein, und die Nüsse selbst bleiben entweder ganz oder zerkleinert, wie es ein bestimmtes Rezept für die Herstellung der Tinktur vorschreibt. Die letztere Option ist charakteristischer für junge Nüsse, während die alten einfach in zwei Teile geschnitten werden.
Rezept für Tinktur aus schwarzen Nüssen mit Mondschein
5-615 Minuten
schwarze Walnussfrucht
100 g
Nährwert pro 100 g:
- Die vorbereiteten Nüsse mit einem Mixer abspülen, trocknen und hacken.
- Legen Sie den entstandenen Brei in einen separaten Behälter und füllen Sie ihn mit Mondschein, damit er die Rohstoffe vollständig bedeckt.
- Lassen Sie das Feld für 4-5 Wochen zur Infusion stehen.
- Nach der angegebenen Zeit das Produkt abseihen und filtern.
- Gießen Sie die saubere und gefilterte Zusammensetzung in einen Glasbehälter.
Rezept für Tinktur aus schwarzen Nüssen auf Honig
2010 Minuten
Nährwert pro 100 g:
- Führen Sie die gewaschene und getrocknete junge Nuss durch einen Fleischwolf.
- Fügen Sie die erforderliche Menge Honig und Wodka zu der resultierenden Mischung hinzu und mischen Sie die Zutaten gründlich.
- Übertragen Sie sie in einen Glasbehälter und kühlen Sie für 2 Monate.
- Die aufgegossene Mischung abseihen und bis zur Hauptmahlzeit dreimal täglich 1 Teelöffel trinken.
Wichtig! Wenn Sie Tinktur vorbereiten und nicht gleichzeitig Wodka verwenden, können Sie ihn Kindern ab fünf Jahren geben und die angegebene Dosierung um die Hälfte reduzieren.
Tinktur mit Zucker und Nüssen Rezept
1715 Minuten
Früchte der schwarzen Walnuss (unreif)
1 kg
Nährwert pro 100 g:
- Die grünen Nüsse gut waschen und fein hacken.
- Alle Stücke in ein Glas geben und mit Zucker bestreuen.
- Vanillin hinzufügen.
- Decken Sie den gefüllten Behälter mit einem Deckel ab und schütteln Sie ihn mehrmals kräftig.
- Lassen Sie die Mischung eine Woche lang, bis ein dicker und dunkler Sirup erscheint.
- Gießen Sie es in ein separates Glas und bestehen Sie den Deckel fest, bestehen Sie auf einem weiteren Monat und schütteln Sie die Mischung regelmäßig.
- Nach der angegebenen Zeit die Tinktur abseihen und 1 Teelöffel pro Tag vor der Hauptmahlzeit zu sich nehmen.
Das Rezept für die Tinktur von schwarzen Nüssen auf Alkohol
1710 Minuten
Früchte einer jungen schwarzen Walnuss
700 g
Nährwert pro 100 g:
- Die Früchte reinigen, abspülen und trocknen.
- Mahlen Sie sie mit einem Mixer in einen matschigen Zustand.
- Übertragen Sie die Mischung in einen sauberen und fest verschlossenen Behälter.
- Gießen Sie es mit Alkohol und bestehen Sie 2 Wochen.
- Die Tinktur abseihen und 3-4 mal täglich nach den Mahlzeiten 1 Teelöffel verzehren.
Anwendung und Kontraindikationen
Wie bei einem Produkt auf Walnussbasis kann die alkoholische Tinktur aus schwarzen Früchten bei vielen Krankheiten helfen, auch bei chronischen.
Wissen Sie? Der Gehalt an Vitamin C in schwarzen Walnussfrüchten ist 50-mal höher als in Zitrusfrüchten, und die Menge an Protein und Fett übersteigt die Leistung dieser Substanzen in griechischen Nüssen.
Vergessen Sie jedoch nicht, dass es sich um ein Alkoholprodukt handelt, das in einer bestimmten Reihenfolge eingenommen werden muss:
- Am ersten Tag sollten Sie nicht mehr als 5 Tropfen Tinktur in 100 ml Wasser verdünnt einnehmen (Sie müssen 15 Minuten trinken, bevor Sie 2-3 Mal am Tag essen).
- Am zweiten Tag und an jedem folgenden Tag sollten 5 Tropfen zu der angegebenen Menge hinzugefügt werden, wodurch die maximale Einzeldosis der Verabreichung auf 30 Tropfen erhöht wird.
Die Behandlung der Tinktur aus Schwarznuss dauert in der Regel 6-12 Monate, mit wöchentlichen Pausen nach einem Monat. Bei der Bekämpfung bestimmter Krankheiten hat die Tinktur ihre eigenen Eigenschaften und ihr eigenes Anwendungsschema. Um Parasiten, Pilze loszuwerden und Viruserkrankungen zu behandeln, wird das Medikament in einer Menge von ¼ Teelöffel pro Glas Wasser verwendet, wobei die Dosierung jeden Tag um ein weiteres Viertel eines Löffels erhöht wird.Sobald die Gesamtmenge des konsumierten Arzneimittels zwei Teelöffel erreicht (bei Patienten mit einem Gewicht von mehr als 70 kg - 2,5 Teelöffel), sollte die Verwendung eingestellt werden. Gleichzeitig beträgt der Tinkturgebrauch für die Behandlung von Diabetes mellitus oder Schilddrüsenerkrankungen 4 bis 5 Wochen, wobei viermal täglich 1 Esslöffel pro Glas Wasser verwendet wird. Das gleiche Schema kann bei der Behandlung von Psoriasis angewendet werden, jedoch nur ohne Erhöhung der empfohlenen Tagesdosis.
Wissen Sie? Einzelne Fälle von Schwarznuss können die Höhe eines 16-stöckigen Gebäudes erreichen, wenn der Gärtner sein Wachstum nicht einschränkt.
Trotz aller Vorteile der Schwarznuss-Tinktur kann sie bei unsachgemäßer Verwendung gesundheitsschädlich sein, was sich häufig in Kopfschmerzen, Hautausschlägen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Schlafstörungen äußert.
- Das Produkt stellt eine erhöhte Gefahr für die folgenden Personengruppen dar:
- schwangere und stillende Frauen;
- Menschen mit akuten chronischen Beschwerden oder psychischen Störungen;
- Alkohol- und Drogenabhängige;
- an Zirrhose und Bluthochdruck leiden;
- an Magengeschwüren und Gastritis leiden;
- Patienten, die anfällig für Thrombophlebitis sind.
Darüber hinaus ist es nicht erforderlich, während der Zeit der Verschlimmerung von Psoriasis oder Ekzemen, die an einer schweren Nierenerkrankung und einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber den einzelnen Bestandteilen des Produkts leiden, Tinktur aus den gesammelten Nüssen und für Menschen herzustellen. In allen anderen Fällen helfen die vorteilhaften Eigenschaften von Schwarznuss-Extrakten nur bei der Behandlung der oben beschriebenen Krankheiten, da die traditionelle Medizin diese nicht immer bewältigen kann.Daher kann jeder, der gut aussehen und sein allgemeines Wohlbefinden verbessern möchte, bereits damit beginnen, die genannten Früchte zu sammeln, denn auch ihre botanische Beschreibung kann nicht fehlen.